Pain, biscottes, pâtes, riz, semoule, farines, pommes de terre, lentilles, flageolets…. Les glucides constituent le socle de notre alimentation, toutefois, ils ne sont pas tous équivalents, que ce soit en termes de valeur nutritionnelle ou d’impact sur notre glycémie… Ainsi, il est une notion à mettre en avant : c’est celle de l’index glycémique… Qu’est ce que ce mot nouveau encore ? Médial vous éclairci sur cette notion primordiale à l’équilibre alimentaire dans son ensemble.

Chez une femme en situation de surpoids ou d’obésité¹ la perte de poids a un effet bénéfique sur la fertilité et le bon déroulement de la grossesse. Pour cause, les tissus adipeux sécrètent de nombreuses hormones et cytokines² induisant un état d’inflammation au sein de l’organisme. Ainsi, un IMC compris entre 27 et 30 kg/m² multiplie par 3 le risque d’infertilité anovulatoire³ comparait à un IMC comprit entre 18 et 25 kg/m². Le surpoids et l’obésité favorisent également la survenue du SOPK⁴ qui diminue la fertilité féminine.

Le bonus nutrition est un indicateur nutritionnel visuel, à destination des consommateurs, calculé en soustrayant les valeurs de sucres et d’acides gras saturés à la valeur des protéines du produit. Il peut être positif lorsque les protéines primes sur les sucres et les graisses saturées ou négatif dans le cas inverse.

Les cellules de notre corps humain sont principalement composées de protéines. Elles composent nos muscles, notre peau, nos ongles, nos poils et notre sang. Nous pouvons retrouver dans notre alimentation deux sortes de protéines, les protéines animales et les protéines végétales. Elles sont indispensables au fonctionnement de notre organisme. Cependant nos besoins en protéines sont différents selon les individus et évoluent au cours de notre vie.

Avec la fin des vacances scolaires, les sorties diminuent et vous avez envie de retrouver une
routine alimentaire plus légère. Sauf qu’entre le travail, la maison, les devoirs des enfants et
les activités extrascolaires vous avez peu de temps pour préparer vos repas.

Votre diététicienne Médial vous livre ici quelques astuces qui vous permettront de bien démarrer l’année.

A ce jour, il est bon de noter que les chercheurs ne parviennent pas à expliquer totalement les différents effets bénéfiques du café, mais il faut aussi garder à l’esprit qu’en dehors de la caféine, le café renferme plus de 800 composés différents, et qu’il s’agit de la boisson la plus riche en antioxydants…

Vous vous demandez quelles sont les principes de base pour bien manger ? Vous aimeriez assainir votre alimentation et vous tournez vers le « mieux manger » ? C’est en réalité assez simple. Il suffit de connaître les règles suivantes pour être sûr.e d’avoir une bonne alimentation. Suivez le guide !

Le café est riche en nutriments, macronutriments et fibres alimentaires. Malheureusement sa consommation a un impact négatif sur certains groupes de personnes. On vous explique tout dans cet article !

Manger équilibré, c’est bien, mais ce n’est pas tout : encore faut-il avoir un bon transit. Or les problèmes de digestion sont courants, et parmi les plus fréquents, nous retrouvons la constipation et la diarrhée. Comment vaincre la constipation ? Comment réagir en cas de diarrhée ? Quels aliments privilégier ?… Nous allons, dans cet article, faire le point sur l’appareil digestif, ses troubles…et ses remèdes !

Les anti-oxydants luttent contre le vieillissement des cellules. En plus de leurs effets anti-âges ils permettent la prévention de bon nombre de maladies. Avec Anti-Ox, nous avons réunis plusieurs anti-oxydants aux vertus diverses et variées.

Parce que nous sommes nombreuses à bien connaître le drame de la cellulite et de la peau d’orange, mais aussi parce que les beaux jours sont de retour, accompagnés de nos vêtements les plus légers, nous avons décidé de nous pencher sur ce problème… Pratique sportive, alimentation équilibrée, lutte contre le stress, machines minceur et remèdes de grand-mère : la guerre à la cellulite est déclarée !

La cétose est un état du métabolisme humain induit par les diètes faibles en glucides. Dans certaines circonstances (DID ou Diabète de type I), cet état peut aussi conduire à l’acidocétose.

Parce que nous sommes nombreuses à bien connaître le drame de la cellulite et de la peau d’orange, mais aussi parce que les beaux jours sont de retour, accompagnés de nos vêtements les plus légers, nous avons décidé de nous pencher sur ce problème… Pratique sportive, alimentation équilibrée, lutte contre le stress, machines minceur et remèdes de grand-mère : la guerre à la cellulite est déclarée !

Le 21ème siècle est le temps des excès. De nombreux êtres humains sont soumis à des tentations et à des pollutions multiples. Il est particulièrement difficile de résister au sucre, au gras, au sel… et normal de céder à ses envies de temps à autre ! Toutefois, une fois l’ « erreur » commise, il faut se débarrasser des mauvais apports !

Alors, comment nettoyer son corps ? Comment détoxifier son organisme et repartir sur de bonnes bases ?

Je pensais tout savoir sur le sujet, je me trompais ! Médial m’a ramené vers le bon sens». Myriam, cliente Médial.

Avec aujourd’hui un réseau de 15 magasins dont les nutritionnistes et diététiciennes prennent le temps de personnaliser un véritable équilibre alimentaire, Medial est fier de souffler ses 25 bougies au service du corps et de la tête !

Lorsqu’il est soumis à un exercice, le corps a des besoins particuliers qu’il faut satisfaire comme il se doit afin d’optimiser les bienfaits de l’activité physique pratiquée.

Une personne pratiquant une activité sportive peut dépenser jusqu’à trois fois plus d’énergie qu’une personne au repos. Son alimentation revêt donc une importance capitale, et celle-ci doit être parfaitement équilibrée, adaptée à ses besoins, et souvent enrichie en certains nutriments tels que les protéines, les vitamines, les minéraux et/ou les microéléments…

Dans le contexte très particulier du COVID-19, les diététiciennes nutritionnistes Médial vous informent sur le régime alimentaire à aborder afin de conserver une alimentation saine et équilibrée. Votre horloge biologique est en effet soumise à rude épreuve pendant le confinement ou en quarantaine.

A l’heure actuelle, de plus en plus de personnes se découvrent une intolérance au gluten… Peut-être est-ce votre cas, ou celui d’une personne de votre entourage ?  Quoi qu’il en soit, cette « maladie » suscite beaucoup d’interrogations, et la contrainte permanente du régime sans gluten n’est pas anodine. Aussi, le fait